近日，青島市婦女聯合會發布《關于表揚青島市三八紅旗手標兵、青島市三八紅旗手（集體）的通報》，其中，青島明月海藻集團有限公司副總裁王曉梅同志獲評青島市三八紅旗手榮譽稱號。

王曉梅同志發揚工匠精神，勇于探索，作風嚴謹，從職場新人到研發總工、從參與項目到獨立負責、從潛心科研到業務轉型，在明月海藻的22年間，她自身的職業歷程見證并參與推動集團公司的高速發展，堅守以科技造福人民的使命，帶領團隊攻克了一個又一個技術難題，以硬實力賦能食品產業發展，擦亮了明月品牌。個人獲評“中國海洋工程科學技術獎”二等獎、中國營養科學技術三等獎、青島市“政府特殊津貼”專家、青島市“科學技術獎”三等獎、青島市女職工建功立業標兵等獎項和稱號。

堅守工匠精神，成為行業技術骨干

2001年，王曉梅在青島大學畢業后來到明月海藻集團研發部。2年后她開始參與到海藻酸丙二醇脂的研發項目中。整個研發攻堅過程充滿了困難和挑戰，到2006年，該項目終于實現了產業化生產，逐步進行各領域的成果轉化，對發展藍色經濟起到了非常好的促進作用。而海藻酸丙二醇脂項目產品也被評為“青島市高新技術產品”，其不同品種產品的生產技術獲得兩項國家發明專利，并獲市級技術發明二、三等獎各一項，科學技術進步一等獎一項。隨著公司的躍進式發展，王曉梅開始獨立項目研究，2003年負責海藻酸鹽面膜粉項目，從成立項目組，面膜粉試產試銷，再到建立生產線，五年里，王曉梅不斷深入市場一線、調整研發、積累經驗，優化產品使用方案，帶領項目取得巨大成效的過程中，也逐步成長為行業領域技術骨干。

深耕食品領域，拓延產業化路徑

2010年，王曉梅團隊開始從事食品方面的應用研發。怎么能夠用它開發出更加健康、高品質的食品來，是王曉梅團隊重點研究的方向。給客戶提供一個整體解決方案，面對其現有產品的成本問題或質構問題，通過方案去幫助客戶改善，降低產品成本，提高產品品質。2022年，為了解決淀粉類食品粉絲、粉條中添加明礬的問題，突破傳統品類在原料方面的局限性，迎合健康食品的發展趨勢，在集團的重視和支持下，王曉梅組織團隊加班加點研究技術可行性，僅半年的時間里，即取得了可喜的成績。從小試、中試、直至大試通過，如今，研究成果已經在粉類替代明礬的加工領域開展產業化示范的落地推廣活動。

做好傳幫帶，培育海洋科技人才